BRUNCH DE ALMA
Domingo de brunch
Ciudad Vieja, Montevideo.
El domingo fuimos a conocer @almahistorica y a degustar el brunch de @dalbertt.uy el cual se sirve dentro de las instalaciones del hotel y es totalmente gluten free. Dentro de las opciones se encuentran 3 opciones de plato salado y 3 opciones de postres. Las opciones saladas que elegimos fueron omelette de chips de bondiola y queso cuartirolo acompañado de ensalada fresca, tostada Gourmet con queso crema, eneldo, manzana verde y lomito también acompañada de ensalada fresca.
Como opción dulce elegimos brownie lavanda y lima citrón (base de mermelada, mousse de limón y merengue). Realmente nos gustó mucho la propuesta, sale de lo tradicional y tanto lo salado como dulce nos sorprendió. El brownie es de los mejores que hemos probado, húmedo y súper chocolatoso
El lugar es hermoso, sumamente tranquilo y la atención es un 10. Luego del brunch recorrimos el hotel, donde conocimos las habitaciones, biblioteca y terraza. Súper recomendamos que los visiten, a partir de diciembre también habrá opción de merienda. Precio estimado para dos personas: 1200-1400$ 💵
