PASEO POR HARLEM
Conocimos a @harlemontevideo
Buceo, Montevideo.
Esta red nos permitió y nos sigue permitiendo conocer mucha gente copada, entre ellos los chicos de @harlemontevideo. Abrieron su hamburguesería en medio de toda esta situación sanitaria y aún así le ponen mucha onda y mucho amor a sus creaciones y les vamos a contar un poco de las que probamos.
Ayer elegimos dos de sus burgers, que ya les adelantamos que las amamos a las dos. Las burgers fueron una Bacon Gosh y una KRY-MINAL. La primera tiene 250g de carne roast beef picada, mezclada con trozos de bacon, cebolla crunchy y queso cheddar en tremendo pan casero brioche. La segunda tiene 250g rellena de cebolla grillada, además viene con pulled de cerdo en barbacoa, queso americano y cebolla crocante.
Tal como mencionamos antes, las dos estaban muy ricas, el pan es liviano y y con la miga ideal, el sabor de la carne es único y ambas eran muy sabrosas. Las dos vinieron acompañadas de papas con una de las mejores salsas cheddar que comimos
Super recomendamos @harlemontevideo que pidan estas hamburguesas para probar una propuesta diferente en el mercado ✨Pd: las Fotos no hacen justicia a ricas que estaban.
