ROSCA DE PASCUA
La rosca de @lalatemezpasteleria
Montevideo, Uruguay.
La rosca de Pascua tiene un origen antiguo e, incluso, pagano cuando se agradecía a la tierra por su generosidad y riqueza de alimentos. Para aquel momento se acostumbraba a elaborar una torta de higos, dátiles y miel, de forma redonda como ofrenda en espera de fertilidad y buenas cosechas para el año que iniciaba. La tradición de la rosca de Pascua se extendió a diversos territorios y pueblos en los cuales puede recibir un nombre en particular y su decoración y receta varía.
Por acá somos fanáticos de la rosca, nos encanta en todas las variedades: con crema pastelera, higos, chocolate, o también dulce de leche. Esta rosca espectacular de la foto es de @lalatemezpasteleria que siguiendo la tradición familiar creó esta rosca de pascua muy rica: esponjosa y venía acompañada por almendras, bombones, chocolate y azúcar, realmente increíble para una tarde de café o disfrutar en familia.
Recomendamos esta rosca de @lalatemezpasteleria y podés contactar para hacer tu encargo.
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