CHEF POR LA NOCHE
box de @lavecchiamartin
Montevideo, Uruguay.
Así definimos la experiencia de ayer con la box de @lavecchiamartin. En las historias les fuimos contando un poco de la propuesta y le mostramos el resultado final. la caja contiene principal, postre y petit four.
El principal era polenta atomatada con vegetales, pickles, láminas de ajo, coulis de morrón ahumado y pesto. Un plato súper colorido, textura y sabores muy ricos. El postre era mousse de queso crema, bizcocho, grappa y miel acompañado de chocolate blanco y naranja que nos encantó, era sumamente suave.
Si les copa cocinar y divertirse, probar nuevos sabores y tener un plan totalmente diferente les recomendamos que pidan la caja. Nosotros ya queremos saber de que se trata la próxima.
