OLLAS DEL MUNDO
Probando @ollasdelmundo
Montevideo, Uruguay.
El viernes pasado fuimos con dos amigas a @mercadoferrando. Desde febrero que no lo visitaba y sabía que había propuestas nuevas, pero una en particular que quería probar: @ollasdelmundo de @garage_gourmet.
Luego de conocer las variedades decidimos probar Curry Tikka Masala de Pollo con arroz y también el Goulash acompañado de puré de papa casero. El pollo Tikka masala es marinado en yogur integral, guisado en un curry aromático que contiene desde ajo y jengibre hasta comino y coliandro, bien especiado que le da un sabor súper gustoso: único y exquisito. El goulash es un estofado de cocción lenta con ingredientes como vino tinto, tomate y pimentón, producto de la cocción lenta los vegetales y carne se deshacen y se pueden cortar con cuchara: increíble. Ambos platos están pensados para aquellos que les gusta el picante y que no, ya que viene aparte.
Súper recomendamos que visiten @ollasdelmundo, en su Instagram pueden encontrar la información de cada olla, preparación y horarios. A nosotras nos encantó la propuesta y estamos ansiosas por probar el resto de las ollas.
Precio estimado para dos personas: 750-900$ (incluye plato, bebida, acompañamiento y pan).
