BROWNIES NO BROWNIES
Hace un tiempo que quería probar esta receta, lo comí en la casa de una gran amiga y tuve que hacerla porque me encantó: no tiene harina, no tiene manteca y lleva porotos negros. Les juro que es increíble, súper húmeda y no tiene gusto a porotos para nada ✨
Precalentar el horno a 180 grados. Escurrir, enjuagar y escurrir nuevamente los porotos y agregarlos a la licuadora con los huevos y el aceite. Licuar unos minutos y agregar el azúcar, vainilla y miel. Licuar hasta obtener una mezcla cremosa.
Pasamos a un bowl y agregamos de a poco la taza de cacao junto con el royal y la pizca de sal. Con movimientos suaves ir mezclando hasta que quede una mezcla homogénea. Enmantecar una asadera (yo use papel manteca porque es fácil de desmoldar) y verter la mezcla. Llevar al horno por 25 min a 180 grados o hasta que pinchemos la masa y salga limpio el cuchillo o pincho.
Nosotros lo acompañamos con un café. ¿Ustedes con que lo comerían?
Podes cocinar o encontrar donde comer en nuestro localizador.